Chef Pierre Dornelles I Gastronomia para eventos

Carnes: (escolha até 2 opções) Obrigatório

Escalope ao molho madeira

Filé ao molho de cogumelos frescos

Filé ao molho gorgonzola e crispy de bacon

Filé ao molho de cebolas, pimenta biquinho e shoyu

Fraldinha assada ao molho mostarda

Coxa e sobrecoxa assadas ao molho de laranja

Frango grelhado ao perfume de ervas finas

Picanha suína ao molho barbecue

Paleta suína assada ao molho de vinho branco

Tilápia grelhada com molho de alcaparras

Salmão ao molho de maracujá

Linguado com molho de limão siciliano e amendoas

Acompanhamentos: (escolha até 3 opções) Obrigatório

Massas: (escolha 1 opção) Obrigatório

Risotos: (escolha 1 opção) Obrigatório

Saladas: (escolha até 4 opções) Obrigatório

Sobremesas: (escolha 1 opção) Obrigatório

Orçamento Buffet