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8 Dicas para Não Errar nas Ceias de Natal e Réveillon
Nosso Chef preparou um guia completo para você preparar sua Ceia de Natal e Réveillon, garantindo sabor, beleza e harmonia do começo ao fim.... LEIA MAIS

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há 4 dias3 min de leitura


Como Montar um Cardápio Personalizado para Seu Evento
Cada evento é único — assim como as histórias, gostos e emoções que o acompanham. Montar um cardápio personalizado não significa apenas escolher pratos... LEIA MAIS

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24 de nov.3 min de leitura


Novembro Azul: A Importância de Cuidar da Saúde Masculina e "romper tabus"
O mês de novembro é marcado por uma campanha de extrema relevância: o Novembro Azul, movimento mundial dedicado à conscientização sobre a saúde do homem, especialmente... LEIA MAIS

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1 de nov.3 min de leitura


De Guaratuba para o mundo! Ostras de Guaratuba recebem selo de Indicação Geográfica
As ostras de Guaratuba ganharam fama internacional ao serem consideradas por especialistas japoneses como a terceira melhor em sabor do mundo, o que lhe rendeu um selo de... LEIA MAIS

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28 de out.3 min de leitura


Cardápio Gourmet para Casamentos: Dicas para Encantar os Convidados
Um casamento é um dos momentos mais marcantes da vida, e cada detalhe contribui para torná-lo inesquecível. Entre esses detalhes, o cardápio ocupa um papel central: é através... LEIA MAIS

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14 de out.3 min de leitura


Outubro Rosa: Conscientização, Cuidado e Esperança que Salvam Vidas
O mês de outubro é internacionalmente reconhecido como um período de conscientização sobre o câncer de mama, simbolizado pela cor rosa, que representa... LEIA MAIS

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4 de out.3 min de leitura


Mesa de Queijos e Antepastos: Combinação Perfeita para Confraternizações
Poucas propostas gastronômicas unem sofisticação, praticidade e acolhimento tão bem quanto a mesa de queijos e antepastos. Mais do que uma tendência, ela se consolidou como... LEIA MAIS

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9 de set.3 min de leitura


Setembro Amarelo: Conscientização e Prevenção ao Suicídio
O Setembro Amarelo é uma campanha mundial de conscientização sobre a prevenção do suicídio, realizada todos os anos ao longo do mês de setembro. No Brasil, a iniciativa começou em 2015, liderada pela... LEIA MAIS

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1 de set.2 min de leitura


Eventos Intimistas: Como Criar Experiências Memoráveis com Cardápios Gourmet
Nos últimos anos, os eventos intimistas ganharam um espaço especial no coração de quem deseja celebrar com mais significado. Seja um mini wedding, uma festa de aniversário ou um evento corporativo, esse formato prioriza... LEIA MAIS

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30 de ago.3 min de leitura


Finger Food Gourmet: Praticidade e Elegância em Mini Porções
Seja em casamentos, aniversários intimistas, eventos corporativos ou até em coquetéis sofisticados, o finger food gourmet vem conquistando cada vez mais espaço. Charmoso, versátil e saboroso, esse formato... LEIA MAIS

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26 de ago.2 min de leitura


Ilha Gastronômica de Antepastos para Eventos: Beleza, Versatilidade e Sabor
Se você busca uma forma charmosa e saborosa de receber seus convidados, a ilha gastronômica de antepastos é a escolha perfeita. Além de encantar pelo visual, ela combina praticidade, versatilidade e uma explosão de sabores que se adaptam a qualquer tipo de celebração... LEIA MAIS

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10 de ago.2 min de leitura


Finger Food para eventos intimistas: Charme e Sabor na medida
Se tem uma tendência que veio para ficar no universo da gastronomia de eventos é o finger food, uma proposta que une sofisticação, praticidade e muito sabor em pequenas porções... LEIA MAIS

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3 de jun.2 min de leitura


Cortes Clássicos da Gastronomia: Técnica, Função e Elegância
Na gastronomia profissional, os cortes clássicos são a base da padronização e da apresentação refinada de um prato... LEIA MAIS

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27 de mai.3 min de leitura


Iguaria curitibana recebe selo de Indicação Geográfica
Patrimônio cultural de Curitiba e umas das iguarias mais disputadas em bares e restaurantes da capital, a carne de onça... LEIA MAIS

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22 de mai.2 min de leitura


Tendências em Buffet para eventos em 2025
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12 de mai.3 min de leitura
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